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红色黄金——西红花

2017-09-08


西红花是骄傲的花,随日升而开,随日落而谢。生长于海拔5000米以上的高寒地区,原产地在伊朗、希腊、小亚细亚、波斯等地,其中尤以伊朗藏红花最正宗。


每年的9月初,伊朗西红花种植区里到处是一片片紫色的花。然而西红花并非这些花朵,而是花的雌花蕊,每朵花一般只有三根红色的雌蕊,每200,000朵花可采撷干制成1kg干花丝。


2001年,西红花被国家中医药管理局列为重点发展的中药品种。中国国家药典记载:有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神之功效。用于经闭癥瘕,产后瘀阻,温毒发斑,忧郁痞闷,惊悸发狂。


西红花有“植物黄金”之称。西红花的主要有效成分西红花酸和西红花苷,有抗炎镇痛、抗肿瘤、抗抑郁、降糖、降血压等多种药理活性。




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